Perfect Roll Αστακών

Η κλασική συνταγή μας στη Νέα Αγγλία είναι μια ιδανική εισαγωγή για τους κυλίνδρους αστακών. Μόλις το μάθετε, ελέγξτε τις περιφερειακές μας αναλύσεις παρακάτω. Όποια εκδοχή επιλέγετε, συνδυάστε το με ένα παγωμένο τριαντάφυλλο ή φρέσκο ​​λάχανο.


Πηγή: Martha Stewart Living, Ιούνιος 2016


Συνολικός χρόνος


Προετοιμασία


Μερίδες

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Παραλλαγές

Κονέκτικατ Φωτεινό
Αντικαταστήστε 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο για μαγιονέζα και χυμό πορτοκαλιού για λεμόνι. Διπλώστε σε 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο εστραγκόν. ψεκάστε περισσότερα φύλλα στην κορυφή.

Maryland Spice
Ανακατέψτε 1/4 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα Old Bay και 1/8 κουταλάκι του γλυκού καγιέν σε μείγμα μαγιονέζας. Βουρτσίστε την κορυφή με λιωμένο βούτυρο. πασπαλίζουμε με περισσότερο Old Bay.

Καλό Καλιφόρνια
Ανταλλαγή σε χυμό λάιμ για λεμόνι. Διπλώστε σε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο και 1 κύβους αβοκάντο. Σερβίρετε με σφήνες ασβέστη και περισσότερους κόκκους.

Thanks! You've already liked this
No comments