Σούπα ντε Ποάσον

Αυτή είναι μια συνταγή από τον σεφ Anthony Bourdain, οικοδεσπότης του “No Reservations” και συγγραφέας οκτώ βιβλίων, συμπεριλαμβανομένου του best seller “Kitchen Confidential”. Ένας 31χρονος βετεράνος επαγγελματικών κουζινών, ο Bourdain είναι ο εκτελεστικός σεφ στο Les Halles στη Νέα Υόρκη.


Πηγή: Ραδιόφωνο, Ιανουάριος Χειμώνας 2009


Μερίδες

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Thanks! You've already liked this
No comments