Buttercup Σούπα με γαρίδα

Το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτό το απλό φθινόπωρο είναι ένα ενιαίο δοχείο, ένα ζεστό μαγειρικό σκεύος και κάποιος για να ρυθμίσετε το τραπέζι.


Πηγή: Καθημερινή Τροφή, Οκτώβριος 2011


Συνολικός χρόνος


Προετοιμασία


Μερίδες

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Σημειώσεις του Cook

Το εξαιρετικά τραγανά φασκόμηλο φασκόμηλο είναι μια εύκολη φινιρίσματος για αυτή τη σούπα, καθώς και γλυκές πατάτες, λευκά φασόλια και ζυμαρικά με βούτυρο και παρμεζάνα. Ζεσταίνουμε 1 φλιτζάνι φυτικό έλαιο σε μια μέση κατσαρόλα πάνω από ψηλά μέχρι να γλιτώσει. Προσθέστε φύλλα φασκόμηλου, 2 έως 3 κάθε φορά, και τηγανίστε μέχρι να γίνουν τραγανά, 10 έως 12 δευτερόλεπτα. Στραγγίστε τις χαρτοπετσέτες. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο, μέχρι 2 ημέρες.
Thanks! You've already liked this
No comments