דלעת דלעת קלה

במקום צלייה דלעת אחת, לנסות לעשות שני בבת אחת, כך שתוכל לקבל רסק דלעת אפילו בחודש מאי.

מקור: גוף + נשמה, אוקטובר 2007

5 שעות

10 דקות

תשואות על 2 כוסות

זמן כולל

Prep

תשואה

רכיבים

1.

מחממים תנור ל 400 מעלות. הצמד את הגבעול של הדלעת וחצי את הדלעת לאורכו. עם כפית או בלון מלון, להסיר זרעים ולשטוף לצלייה או להשליך.
2.

המקום חצאי דלעת לחתוך בצד על גיליון אפייה גדול מסגרת. צולים עד למכרז, כשעה.
3.

כאשר מגניב מספיק כדי לטפל, לגרד את בשר דלעת מבושל; להשליך עור. מעבירים בשר דלעת למעבד מזון; תהליך עד חלקה.
4.

הגדר מסננת בקערה גדולה קו עם שכבה כפולה של גזה. המקום דלעת דלעת ב cheesecloth. מכסים בניילון ומכניסים למקרר לניקוז, לפחות 4 שעות, ועד 3 ימים.

שמור במקפיא, רסק יחזיק מעמד עד 6 חודשים.

Contents

Like 0

Thanks! You've already liked this