Αρνί μπιφτέκια με σάλτσα φέτας και αγγούρια

Χρησιμοποιώντας το αρνί αντί για το βόειο κρέας και το τυρί φέτα αντί αμερικανικού, δώσαμε σε αυτά τα μπιφτέκια ένα διεθνές makeover, δημιουργώντας μια ελληνική συνταγή που δεν μπορεί να χάσει.


Πηγή: Καθημερινή Τροφή, Ιούνιος 2007


Συνολικός χρόνος


Προετοιμασία


Μερίδες

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Σημειώσεις του Cook

Οι αποφλοιωτές λαχανικών μπορούν να φλοιώσουν και να ξεφλουδίσουν. χρησιμοποιήστε ένα κατά μήκος ενός Kirby. Οι κορδέλες θα παραμείνουν σε ένα μπιφτέκι και θα εξασφαλίσουν κάποια τραγάνισμα σε κάθε δάγκωμα.
Thanks! You've already liked this
No comments