Βερνίκια μπισκότων από γυαλί

Τα μπισκότα ζάχαρης γίνονται μαγικά όταν τα κέντρα τους κόβονται και γεμίζουν με ψιλοκομμένες σκληρές καραμέλες. Καθώς η ζύμη ψήνεται, η καραμέλα λιώνει σε ένα εκθαμβωτικό παράθυρο από βιτρό, δημιουργώντας ένα πολύχρωμο γλυκό.


Πηγή: Martha Stewart Kids, Holiday 2001


Απόδοση παραγωγής

Συστατικά

ΓΙΑ ΝΕΑ

ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ

Κατευθύνσεις

Σημειώσεις του Cook

Για να δημιουργήσετε τα δικά σας σχήματα μπισκότων, σχεδιάστε ένα απλό χριστουγεννιάτικο δέντρο ή σχήμα διακοσμητικού σε ένα φάκελο manila και κόψτε το. Τοποθετήστε την περικοπή στη ζύμη των κυλίνδρων και τραβήξτε το με την άκρη ενός μαχαιριού. Εναλλακτικά, μπορείτε να κόψετε τα μπισκότα με κόφτες μπισκότων (τα ευρύτερα σχήματα λειτουργούν καλύτερα). Χρησιμοποιήστε την άκρη του μαχαιριού για να κόψετε τα κέντρα των cookies.
Thanks! You've already liked this
No comments