Κέικ με μέλι με καραμελωμένα αχλάδια

Αυτό το υγρό κέικ – εμπνευσμένο από τις παραδόσεις Rosh Hashanah που τρώει κέικ μελιού και φρούτα με μέλι για να αντιπροσωπεύσει την ελπίδα για ένα γλυκό έτος μπροστά – γίνεται γεμάτο με ζεστή επικάλυψη αχλαδιών σε σιρόπι μελιού. Ένα γενναιόδωρο κουτάλι της κρύας κτυπημένης κρέμας είναι το τέλειο συμπλήρωμα.


Πηγή: Martha Stewart Living, Σεπτέμβριος 2004


Απόδοση παραγωγής

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Σημειώσεις του Cook

Εάν κρατάτε το kosher και θέλετε να κάνετε εκδόσεις γαλακτοκομικών χωρίς αυτές τις συνταγές, αντικαταστήστε τη μαργαρίνη για το βούτυρο και το γάλα σόγιας για το κανονικό γάλα. Το κέικ μπορεί να παρασκευαστεί (χωρίς τα αχλάδια) μια μέρα μπροστά και να αποθηκευτεί σε πλαστική συσκευασία σε θερμοκρασία δωματίου.
Thanks! You've already liked this
No comments