Ψιλοκομμένη σαλάτα με πικάντικο χοιρινό και βαμβακερό ντύσιμο

Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βουτυρόγαλα είναι εκπληκτικά κρεμώδες. σε αυτή τη νοτιοδυτική σαλάτα, αναμιγνύεται με ελαφρύ μάγουλο, κρεμμύδια και σκόρδο για ένα ζωντανό ντύσιμο.


Πηγή: Καθημερινά τρόφιμα, Ιανουάριος / Φεβρουάριος 2008


Συνολικός χρόνος


Προετοιμασία


Μερίδες

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Σημειώσεις του Cook

Για να κόψετε τακτοποιημένα το κεφάλι του romaine, μειώστε το κατά το ήμισυ μέσα από τον πυρήνα και κάντε μερικές ίσες αποστάσεις κατά μήκος, αφήνοντας τον πυρήνα άθικτο. Κόψτε σταυροειδώς σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος.
Thanks! You've already liked this
No comments