Εύκολα ζυμαρικά ολικής αλέσεως με ψητά μελιτζάνα και ντομάτες

Η σάλτσα ζυμαρικών δεν πρέπει πάντοτε να μαγειρεύεται στη σόμπα. Εδώ, το κρεμμύδι, οι ντομάτες και οι μελιτζάνες ψήνονται στο φούρνο, πράγμα που δίνει στο πιάτο μια πιο γλυκιά γεύση.


Πηγή: Καθημερινή Τροφή, Νοέμβριος 2004


Συνολικός χρόνος


Προετοιμασία


Μερίδες

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Σημειώσεις του Cook

Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες και είναι ελαφρώς ζελέ και γευστικότερες γεύσεις από τα κανονικά ζυμαρικά.
Thanks! You've already liked this
No comments