Ισπανικό ρύζι

Ένα “ισπανικό” ρύζι ενός μαγειρέματος είναι το “Μεξικάνικο” του άλλου. Όποια και αν είναι η ονομασία, το αποτέλεσμα είναι λίγο πολύ το ίδιο: ένα πορτοκαλί ρύζι τύπου pilaf με γεύση κρεμμυδιού και σκόρδου και με καρότο. Η τομάτα επικαλύπτει περαιτέρω αυτό το πολύχρωμο σύντροφο σε όλα τα πράγματα Tex-Mex.


Πηγή: Martha Stewart Living, Ιούνιος 2009


Μερίδες

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Thanks! You've already liked this
No comments