Καλαμπόκι στο κοτσάνι με βούτυρο από κόλιανδρο

Το καλοκαίρι δεν ήταν καλοκαίρι χωρίς φρέσκο ​​καλαμπόκι Και δεν θα θερμαίνετε την κουζίνα όταν το φτιάξετε στο φούρνο μικροκυμάτων.


Πηγή: Καθημερινή Τροφή, Σεπτέμβριος 2006


Μερίδες

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Σημειώσεις του Cook

Το κοράνιο, το ασβέστη και η σκόνη τσίλι είναι ένας κλασικός συνδυασμός του Μεξικού. Για μια διαφορετική γεύση, προσπαθήστε να υποκαταστήσετε φρέσκο ​​βασιλικό για το κοράνι, και ξύσμα λεμονιού και χυμό για το ασβέστη κατά την παρασκευή του βουτύρου. Προσθέστε 1 μικρό σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο και παραλείψτε τη σκόνη τσίλι.
Thanks! You've already liked this
No comments