Μπισκότα από βουτυρόγαλα με σπόρους λεμονιού

Σερβίρετε αυτά τα έντονα μπισκότα με βούτυρο και μαρμελάδα φράουλα για πρωινό ή για να τα φτιάξετε με φρέσκες φράουλες και ένα φτυάρι σαντιγύ για επιδόρπιο.


Πηγή: Martha Stewart Living, Απρίλιος 2017


Συνολικός χρόνος


Προετοιμασία


Απόδοση παραγωγής

Συστατικά

Κατευθύνσεις

Σημειώσεις του Cook

Συμβουλή Make-Ahead
Μπορούν να σχηματιστούν μπισκότα, χαλαρά καλυμμένα και αποθηκευμένα στο ψυγείο το βράδυ πριν. Βουρτσίστε τις κορυφές με βουτυρόγαλα λίγο πριν το ψήσιμο.

Φτάνοντας σε νέα ύψη
Για ακόμα πιο ψηλά μπισκότα, κόβετε ένα άπαχο 1/4 ίντσα από τις 4 πλευρές της ζύμης πριν κόψετε σε τρίτα. Αυτό εκθέτει τα στρώματα μετά την αναδίπλωση και εξασφαλίζει ότι τα μπισκότα μεγαλώνουν στο φούρνο όσο το δυνατόν περισσότερο.

Thanks! You've already liked this
No comments