चीसी स्कैलप्ड आलू

चीसी स्कैलप्ड आलू किसी भी रात के खाने के लिए एक महान पक्ष बनाते हैं। इसे अग्रिम में बनाया जा सकता है और रात भर रेफ्रिजरेटर में आयोजित किया जा सकता है। आलू के शीर्ष पर वजन जोड़ने के लिए याद रखें ताकि वे दूध में डूबे रहें और विकृत न हों।
लुसींडा स्काला क्विन (आर्टिसन बुक्स) द्वारा “मैड हंगरी” पुस्तक से.


स्रोत: पागल भूख, सितंबर 2010


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