Meatloaf 101, Mrs. Kostyra

Semmi sem azt mondja, hogy a háziasítás, mint a hústermék, annál jobb, ha egy régi családi recept, mint ez.


Forrás: Martha Stewart Living Television


adagok

Hozzávalók

Útvonal

Cook’s Notes

Sok recept csak marhahúst használ, de húst és sertést adhat hozzá egy zsírosabb kenyérhez. Használjon bőséges zsemlemorzsát, nehogy túlságosan sűrű legyen. Finomra vágott zöldségeket adjon hozzá, hogy megkönnyítse a textúrát és adjass hozzá ízeket; próbálja meg a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát, a zellert és a petrezselymet. Sok recept szintén ketchupot igényel, amely édes és ínycsiklandó ízt ad a kész húsgombócnak.

Thanks! You've already liked this
No comments