Bacon sajtburgerek

2 evőkanál madras curry por

2 evőkanál cayenne bors

Durva só és frissen őrölt fekete bors

1 1/2 font marhahús szegy

1 1/2 font őrölt marhahús bélszín

6 szelet amerikai sajtot

12 szelet szalonnát, lehetőleg almafüstölt

6 házi készlet Bacon sajtburgerekhez, hosszában szeletelve

Saláta, kiszolgáláshoz (opcionális)

Szeletelt paradicsom, kiszolgáláshoz (opcionális)

Szeletelt vörös hagyma, kiszolgáláshoz (opcionális)

Savanyúságok, a kiszolgáláshoz (opcionális)

Ketchup, kiszolgáláshoz (opcionális)