Sirop simple à la lime pour les margaritas d’été

1.

Dans une petite casserole, mélanger le sucre, l’eau et le jus de citron vert. Faites chauffer à feu moyen-vif et laissez mijoter en remuant constamment jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser refroidir. Conserver dans un récipient hermétique, réfrigéré, jusqu’au moment de l’emploi, jusqu’à 1 semaine.