Sült lazac és kókuszlé

Ez a thaiföldi infúziójú lazaccsésze kókusztejből, citromfűből és chilisokból készül.

Forrás: Egész élet, 2013. január / február

adagok

Hozzávalók

1.

Egy kis edényben forraljuk a fokhagymát, a chili, a citromfű, a tisztító húsleves és a kókusztejet. Csökkentse a hőt és párolja, amíg illatos, körülbelül 20 percig. törzs; dobja ki a szilárd anyagokat. Tartsd melegen.
2.

Melegítsük a kemencét 375 fokosra. Cserje a lazacot 1 evőkanál olívaolajjal és sózzuk. Sütjük, amíg csak főzünk, körülbelül 10 percig.
3.

Eközben melegítsen 1 evőkanál olajat egy serpenyőben közepes magas hő hatására. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és bok choy-t, és főzzük, kevergetve, amíg gyengéd, körülbelül 5 percig.
4.

Minden kiszolgáláshoz tetejére 1/2 csésze főtt barna rizs lazacfilével és zöldségekkel. Hordóhéjat, mártással díszítjük, és hígítunk.

Like 0

Thanks! You've already liked this