Peach Clafouti

Adonan telur yang kaya telur ke pencuci mulut yang terinspirasi Prancis ini menjadi seperti puding ketika dipanggang, sementara persik menjadi lembut dan penuh dengan manis sekali terkena panasnya oven.

Sumber: Makanan Sehari-hari, Juli / Agustus 2011

55 menit

10 mnt

Total Waktu

Persiapan

Porsi

Bahan

5 telur besar
1/2 cangkir tepung serbaguna (disendok dan diratakan)
1 cangkir krim asam
1 cangkir susu utuh
3/4 cangkir gula pasir
Ekstrak vanila murni 3/4 sendok teh
1/4 sdt garam halus
1 1/4 pon buah persik, dibelah dua, diadu, dan dipotong menjadi irisan 1/2 inci (4 1/2 gelas)
Gula Confectioners ‘, untuk debu

Arah

1.

Panaskan oven sampai 375 derajat. Dalam mangkuk sedang, kocok telur dan tepung sampai dipadukan. Tambahkan krim asam, susu, gula pasir, vanili, dan garam, lalu aduk untuk menggabungkan. Tuangkan campuran ke dalam empat piring pemanggang 2-cangkir atau loyang 3-liter. Menyebarkan buah persik dalam satu lapisan dalam adonan. Panggang sampai puding berwarna coklat di bagian pinggir dan tengah diatur, 30 menit. Biarkan sedikit dingin. Sajikan hangat, ditaburi gula halus.

Like 0

Thanks! You've already liked this

No comments

Peach Clafouti

Bahan

Arah

Leave a Reply Cancel reply